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【行业资讯】澳大利亚儿童每天摄入食盐量超标

澳大利亚儿童每天摄入食盐量超标,已超过正常标准的50%,据专家称,如食盐摄入超多将会加大患心脏病的风险。

澳大利亚儿童每日摄入超过正常标准50%的食盐,这使得他们患心脏疾病的风险加大。

据澳大利亚新闻集团报道,环球健康中心的乔治学院发现,一份学校的正常午餐含有5.21克盐,几乎达到4到8岁儿童一天的标准食盐摄入量。

报道称,简单地改变一下他们的午餐即可扭转这一情况。如果澳大利亚家庭选择低盐量的食物品牌,每餐的食盐量可以被削减到1.26克。选择不同的食物品牌可以使得一份午餐有3.95克含盐量的差别,这份午餐包括火腿,奶酪,西红柿酱的卷饼,再加上一个米泡条,以及奶酪蘸酱和小饼干的午餐。深圳烘焙展深圳焙烤展

一款名为“食物转换”的手机软件可以使家长们挑选到含盐量更低的食物。人们只需要打开手机软件后,用其扫描产品条码即可。

乔治学院的杰克·韦伯斯特博士表示,*近的营养调查报告显示,根据澳大利亚国家健康和医学中心委员会准则,澳大利亚儿童摄入了超标50%的食盐。过度摄入食盐会增加血管压力,从而导致心脏疾病多发。很多儿童摄入食盐过多的原因不是直接摄入食盐,而是进食了如面包、麦片、和包装过得食物等一系列的深加工食品。

韦伯斯特博士同时表示,儿童过多摄入食盐会使得他们在长大后倾向于选择高盐量的食物。



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